Dvůr stavebních řemesel

Dvůr stavebních řemesel je návštěvníkům přístupný při speciálních akcích, při edukačních programech a při odborných workshopech.

Jestliže je pivovar se svým muzeem stavitelství zaměřen spíše na teoretické předávání stavebně řemeslných poznatků, pak hospodářský dvůr směřuje spíše k praktickému předávání tradičních postupů a dovedností. V hospodářském dvoře naleznete pece pro pálení vápna, dílny ke zpracování kovových materiálů – unikátní historickou klempírnu, kovárnu s vnitřní i venkovní výhní a provozuschopnou slévárnu neželezných kovů, připravuje se funkční instalace tesařské a truhlářské dílny, cihlárny, kamenické dílny, pracoviště zedníka a štukatéra.